10 Makanan Khas Semarang Paling Legendaris, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!

Radartegal.com - Semarang, ibu kota Provinsi Jawa Tengah, dikenal bukan hanya karena pesona wisata sejarah dan arsitektur kotanya, tetapi juga karena kelezatan kuliner khas yang memikat hati. Berjalan-jalan di kota ini seperti berada di surga makanan, di mana aroma rempah, gurihnya hidangan tradisional, dan manisnya jajanan pasar bercampur jadi satu.

Setiap makanan khas Semarang memiliki cerita dan cita rasa unik yang sudah diwariskan secara turun-temurun. Banyak di antaranya telah menjadi ikon kota yang wajib diburu wisatawan, baik untuk dinikmati langsung maupun dibawa pulang sebagai oleh-oleh. 

Keunikan ini membuat makanan khas Semarang tak lekang oleh waktu dan tetap diminati lintas generasi. Dari lumpia yang gurih hingga es puter yang menyegarkan, Semarang menawarkan beragam pilihan menu yang mampu memanjakan lidah semua kalangan. 

Bagi kamu yang berencana berkunjung ke Semarang, jangan sampai melewatkan deretan hidangan khas yang sudah terkenal hingga ke mancanegara. Berikut ini terdapat 10 makanan khas Semarang yang wajib kamu cicipi, lengkap dengan cita rasa autentik yang akan membuatmu ingin kembali lagi.

BACA JUGA: 3 Hotel Murah di Semarang dengan View Indah, Cocok untuk Staycation Bareng Keluarga!

BACA JUGA: 3 Produk Khas Semarang Favorit Wisatawan untuk Oleh-oleh

Makanan Khas Semarang

Dikutip dari buku Atlas Kuliner Nusantara: Makanan Spektakuler 33 Provinsi karya Rizal Khadafi (2008: 26), Semarang memiliki banyak makanan khas dengan cita rasa yang lezat.

1. Lumpia Semarang

Makanan ini merupakan perpaduan budaya Tionghoa dan Jawa. Lumpia Semarang berisi rebung, udang, dan telur yang dibalut kulit lumpia renyah atau basah, lalu disajikan dengan saus manis dan bawang putih.

2. Tahu Gimbal

Hidangan ini terdiri dari tahu goreng yang dipadukan dengan irisan kol, lontong, dan gimbal (udang goreng tepung), lalu disiram dengan saus kacang yang khas.

3. Bandeng Presto

Ikan bandeng dimasak dengan cara presto sehingga durinya menjadi lunak dan bisa dimakan. Biasanya disajikan dengan sambal dan nasi hangat.

BACA JUGA: Berburu Foto Instagramable di Kampung Pelangi Semarang, Ini Dia Lokasinya

BACA JUGA: 5 Oleh-oleh Autentik Khas Semarang dan Sudah Legendaris

4. Wingko Babat

Jajanan tradisional berbahan dasar kelapa muda, tepung ketan, dan gula yang dipanggang hingga harum. Rasanya manis, legit, dan cocok sebagai oleh-oleh.

5. Tahu Bakso

Tahu yang diisi dengan adonan bakso sapi, lalu digoreng atau dikukus. Rasanya gurih dan nikmat disantap dengan cabai rawit atau saus sambal.

6. Nasi Ayam Semarang

Sumber: