5 Tempat Sate Kambing Batibul Terpopuler di Tegal yang Selalu Ramai Pembeli

Radartegal.com - Jika berkunjung ke Tegal, tak lengkap rasanya tanpa mencicipi kuliner khas yang satu ini: Sate Kambing Batibul. Istilah "Batibul" sendiri merupakan singkatan dari “bawah tiga bulan”, yang merujuk pada usia kambing muda yang digunakan sebagai bahan dasar sate. 

Karena dagingnya masih sangat muda, teksturnya empuk, tidak bau prengus, dan rasanya lebih gurih. Berbeda dari sate kambing biasa, batibul punya keistimewaan tersendiri yang membuatnya disukai banyak orang. 

Disajikan dengan bumbu kecap khas dan irisan cabai rawit serta bawang merah segar, sajian ini sukses menggoyang lidah siapa pun yang mencicipinya. Tidak heran jika banyak penjual sate kambing batibul di Tegal yang telah bertahan puluhan tahun karena cita rasanya yang autentik. 

Berikut ini lima rekomendasi tempat makan sate kambing batibul paling enak di Tegal yang wajib kamu coba. Simak artikel Radartegal.com di bawah ini dengan seksama!

BACA JUGA: 7 Restoran Bakmi di Tegal Terenak, Wajib Mampir!

BACA JUGA: Mirip Soto Tauco Tegal, Ini Keunikan Soto Tauto Kuliner khas Pekalongan

Deretan warung sate kambing batibul di Tegal

1. Sate Kambing Cempe Lemu Tegal

Bukan hanya disukai pelanggan karena cita rasanya, warung sate ini juga menawarkan suasana yang nyaman untuk menikmati waktu makan. Sate Kambing Cempe Lemu Tegal menjadi salah satu tempat makan favorit warga Tegal dan para wisawatan lokal, berkat variasi menunya yang beragam.

Selain sate kambingnya yang nikmat, tersedia juga gule, sop, hingga asem-asem kambing yang menggugah selera. Yang menarik, di sini sate pesanan disajikan dengan hot plate sehingga menambah sensasi kelezatannya.

Untuk harga, satu porsi sate kambing dengan 10 tusuk dibanderol Rp59.000. Sate juga tersedia dalam pilihan setengah porsi.

Lokasi warung ini di Jalan Ahmad Yani No.84, Mangkukusuman, Tegal.

BACA JUGA: 5 Tempat Wisata Tegal Mudah Diakses Kendaraan Umum

BACA JUGA: Masih Diburu! Ini 5 Kuliner Legendaris Tegal yang Masih Eksis, dari Warteg hingga Sate Batibul Favorit

2. Sate Kambing Sari Mendo


Mendo merupakan salah satu tempat makan yang sangat terkenal di Tegal, bahkan sudah berdiri sejak 1980-an. Kepopulerannya membuat warung ini bisa mengolah hingga 12 ekor kambing muda setiap harinya.

Dengan potongan daging yang besar, empuk, dan sedikit manis, sate di sini berhasil membuat para pelanggannya ketagihan.

Sumber: