Cuma di Purwokerto! Kuliner Lawas Ini Tetap Eksis dan Jadi Favorit Banyak Orang

Radartegal.com - Purwokerto tak hanya dikenal sebagai kota pelajar dan pusat ekonomi di wilayah Banyumas, tetapi juga sebagai surga kuliner khas yang menyimpan banyak cita rasa legendaris. 

Di balik geliat kotanya yang tenang, tersembunyi deretan tempat makan yang sudah berdiri puluhan tahun dan tetap setia memanjakan lidah para pencinta kuliner. Kuliner khas Purwokerto bukan sekadar soal rasa, tapi juga tentang warisan budaya yang terus hidup dari generasi ke generasi. 

Banyak dari kuliner khas Purwokerto tersebut telah menjadi favorit warga lokal sejak lama. Dari hidangan berkuah yang gurih hingga jajanan manis yang menggoda, setiap sajian memiliki cerita dan keunikan tersendiri. 

Dalam artikel Radartegal.com, kami merangkum beberapa rekomendasi kuliner legendaris khas Purwokerto yang masih bertahan di tengah tren makanan modern. Apa saja? Yuk, simak daftar lengkapnya berikut ini!

BACA JUGA: 6 Kuliner Malam Legendaris di Pekalongan, Favoritnya Warga Lokal yang Enak Murah dan Bikin Ketagihan

BACA JUGA: Surga Kuliner Malam Ada di Purwokerto! Ini 5 Tempat Makan Favorit yang Bikin Nagih

Kuliner Purwokerto Legendaris Favorit Warga Lokal

1. Soto Balungan Kambing Bu Jamil

Soto Balungan Kambing Bu Jamil adalah salah satu kuliner legendaris di Purwokerto yang telah ada sejak 1995. 

Berlokasi di Jalan Kauman Lama Gang III, warung sederhana ini hanya buka dari pukul 06.00 hingga 08.00 WIB, dan sering kali sotonya sudah habis sebelum jam tutup. Karena itu, datang lebih awal sangat disarankan.

Menu andalannya adalah soto balungan kambing. Soto potongan tulang kambing yang empuk disajikan dengan ketupat, mi, dan sayuran segar. 

Kuahnya yang kaya rempah berpadu dengan sambal kacang khas Purwokerto. Daging kambingnya dimasak hingga tidak berbau prengus. Harga sotonya mulai dari Rp12.000 untuk porsi kecil dan Rp17.000 untuk porsi besar.

BACA JUGA: Rasa Otentik! 3 Kuliner Siang Ikonik di Pekalongan yang Bikin Ketagihan

BACA JUGA: Rekomendasi 3 Restoran di Guci Tegal yang Cocok untuk Menikmati Kuliner Lezat dengan Panorama Alam

2. Bubur Sumsum Gempol Bu Surminah

Bubur Sumsum Gempol Bu Surminah adalah kuliner legendaris di Purwokerto yang telah beroperasi selama lebih dari 31 tahun. 

Awalnya, Bu Surminah berjualan keliling. Namun, kini menetap di Pasar Sawangan.

Sumber: