Renyah dan Gurih! 4 Tahu Gimbal Legendaris di Semarang yang Bikin Ketagihan

Radartegal.com - Semarang memang surganya kuliner khas yang menggugah selera. Salah satu hidangan ikonik yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Kota Atlas adalah tahu gimbal. 

Tahu gimbal bukan sekadar makanan, melainkan juga bagian dari identitas kuliner Semarang yang telah melegenda sejak puluhan tahun lalu. Keistimewaannya terletak pada gimbal udang yang renyah dan bumbu kacang khas yang bisa diolah kasar ataupun halus sesuai ciri khas penjualnya.

Tak heran, banyak warung tahu gimbal di Semarang yang tetap eksis hingga kini, bahkan diwariskan dari generasi ke generasi. Beberapa di antaranya sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu dan tetap konsisten menjaga cita rasa, sehingga selalu menjadi buruan wisatawan maupun warga lokal.

Bagi Anda yang ingin merasakan tahu gimbal paling enak dan legendaris, berikut empat rekomendasi warung tahu gimbal di Semarang yang terkenal dan wajib masuk daftar kuliner Anda. Simak artikel Radartegal.com di bawah ini dengan seksama!

BACA JUGA: 5 Spot Makanan Khas Semarang di Gang Sempit yang Jarang Terjamah

BACA JUGA: 7 Pasar Tradisional di Semarang yang Murah Meriah dan Selalu Ramai Pengunjung

Tahu Gimbal Terkenal di Semarang

Mengutip laman visitjawatengah.jatengprov.go.id, tahu gimbal merupakan salah satu kuliner Semarang yang sangat terkenal khususnya bagi pecinta makanan khas daerah. 

Dalam laman tersebut ada rekomendasi tahu gimbal terkenal di Semarang yang dikenal enak dan legendaris.

1. Tahu Gimbal Lumayan Pak Man

Tahu Gimbal Lumayan Pak Man atau dikenal dengan Tahu Gimbal Plampitan sudah berdiri sejak tahun 1950-an dan sekarang telah dikelola oleh generasi keduanya. 

Keunggulan tempat makan ini adalah menyajikan tahu gimbal dengan porsi banyak dan diberi gimbal udang yang besar. Tentu saja dengan ukuran seperti ini sangat memuaskan dan membuat kenyang cukup dengan satu porsi saja. 

Saus kacangnya pun berbeda, karena menggunakan sambal kacang dengan tekstur kasar yang renyah dan tetap terasa gurih. 

Lokasi: Jl. Plampitan Nomor 54, Bangunharjo, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang.

Jam operasional: Senin – Jumat pukul 11.00 – 15.00 WIB / Sabtu – Minggu pukul 10.00 – 15.00 WIB.

2. Tahu Gimbal Pak H. Edy

Tahu Gimbal Pak Haji Edy sudah berdiri sejak tahun 1972. Tempat ini menyajikan tahu gimbal dengan potongan tahu goreng yang diberi gimbal atau bakwan udang yang digoreng melebar lalu dipotong-potong. 

Sumber: