Tidak Hanya Telur Asin, Ini 4 Rekomendasi Kuliner Khas Brebes Pilihan Warga Lokal dan Luar

Kupat Blengong Kasturi Rajak adalah perpaduan sempurna kupat glabed dan sate blengong dalam satu hidangan! Itulah yang kamu dapatkan dari kuliner ikonik Brebes ini. Memadukan ketupat glabed yang disiram kuah kuning dengan sate blengong yang kenyal dan lembut, menciptakan harmoni rasa yang bikin ketagihan.

Kupat Blengong Kasturi Rajak menjadi salah satu tempat paling populer untuk menikmati hidangan ini. Mereka menawarkan beragam menu mulai dari sate blengong bakar, sate blengong masak, hingga kupat glabed yang gurihnya nagih. Warung ini buka setiap hari Rabu hingga Minggu mulai pukul 14:30 hingga 21:00, jadi pastikan kamu mengatur waktu kunjungan dengan tepat.

BACA JUGA: 5 Wisata Kuliner di Batang yang Menggugah Selera Wisatawan

BACA JUGA: 8 Wisata Kuliner Semarang yang Enak dan Legendaris, Wajib Dicoba Saat Berkunjung

Tak ketinggalan, ada juga warung Bu Kijah di Jl. Gajah Mada, Limbangan Wetan yang menyediakan menu serupa dengan harga mulai dari Rp25.000 per porsi. Banyak pejabat negara dan tokoh penting yang sudah mencicipi kuliner ini, membuktikan bahwa rasanya memang tiada duanya!

4. Rujak Belut

Berani coba perpaduan unik belut goreng dengan sambal kacang pedas manis? Rujak Belut adalah jawaban untuk petualangan kuliner kamu di Brebes! Hidangan yang satu ini menawarkan sensasi rasa yang berbeda—perpaduan gurihnya belut goreng dengan bumbu rujak yang manis pedas.

Salah satu tempat rujak belut paling legendaris adalah Rujak Belut Bu Ribut yang sudah ada sejak 1980-an. Berlokasi di Jalan Kersana, Ciampel Kulon, warung ini buka setiap hari dari pukul 08.00 hingga 20.00 WIB. Yang membedakan rujak belut Bu Ribut adalah tambahan tomat dan bawang merah dalam bumbunya, menciptakan rasa yang lebih segar dan complex.

Dengan harga Rp40.000 per porsi, kamu bisa menikmati belut goreng yang dilumuri sambal dan disajikan dengan irisan bawang merah dan tomat segar. Selain nikmat, rujak belut juga dipercaya dapat meningkatkan stamina tubuh. Cocok banget untuk mengisi energi setelah perjalanan jauh.

BACA JUGA: Kamu Pecinta Kuliner? Jangan Skip 5 Kuliner Batang yang Wajib Dicoba Ini!

BACA JUGA: 5 Kuliner Legendaris Batang yang Wajib Kamu Icip saat Berkunjung

Demikian 4 rekomendasi kuliner khas Brebes yang menjadi incaran warga lokal dan luar. Semoga bermanfaat.

Sumber: