5 Makanan Khas Jawa Tengah yang Bikin Turis Asing Ketagihan!

Setelah digoreng hingga berwarna cokelat keemasan, lumpia disajikan dengan saus kental yang terbuat dari campuran gula merah, tepung, dan bumbu rempah.

Saus ini menciptakan kombinasi rasa manis, gurih, dan sedikit pedas yang menyeimbangkan rasa asin dari isiannya. Tak heran jika Lumpia Semarang menjadi buah tangan favorit dari kota Semarang.

BACA JUGA: Jenang Jaket, Oleh-oleh khas Banyumas yang Manis dan Melekat di Lidah

BACA JUGA: Mirip Soto Tauco Tegal, Ini Keunikan Soto Tauto Kuliner khas Pekalongan

5. Sate Ambal: Keunikan Bumbu dan Cara Penyajiannya

Beralih ke Kebumen, Anda akan menemukan Sate Ambal, hidangan sate yang berbeda dari sate pada umumnya. Sate ini dibuat dari daging ayam yang telah dimarinasi dengan bumbu rempah khas.

Berbeda dengan sate madura yang disajikan dengan bumbu kacang yang kental, Sate Ambal menggunakan bumbu celup yang lebih encer. Bumbu khas sate ini terbuat dari tempe dan rempah-rempah yang menciptakan rasa gurih, sedikit manis, dan sedikit pedas.

Cara penyajiannya pun unik, sate dicelupkan ke dalam bumbu celup tersebut, lalu dibakar. Proses ini membuat bumbu meresap sempurna ke dalam daging, menciptakan aroma yang menggoda dan rasa yang sulit dilupakan.

Sate Ambal biasanya disajikan dengan lontong, memberikan pengalaman kuliner yang autentik dan tak terlupakan.

BACA JUGA: Daftar Warung Sate Tegal Dekat Exit Tol, Rekomendasi Kuliner Lezat di Jalur Strategis

BACA JUGA: Sega Warsa, Kuliner Malam Khas Tegal yang Bikin Ketagihan

Penutup

Makanan khas Jawa Tengah tidak hanya lezat tetapi juga sarat makna budaya. Setiap hidangan, seperti Soto Kudus dan Lumpia Semarang, menawarkan cita rasa autentik yang telah diwariskan turun-temurun.

Bagi para pecinta kuliner, menjelajahi ragam sajian Jawa Tengah adalah pengalaman yang tak terlupakan. Dari nasi liwet yang gurih hingga sate ambal yang kaya rempah, makanan khas Jawa Tengah selalu berhasil memikat lidah.

Keunikan rasa dan cara penyajiannya menjadikan kuliner ini salah satu yang terbaik di Indonesia. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatannya.

Materi dalam artikel ini disusun dan dikumpulkan oleh Ikhfa Sufia Nurfadila, seorang mahasiswa magang dari KPI UIN Sunan Kudus

Sumber: