Kue tradisional khas Pemalang satu ini memiliki akar budaya dari Timur Tengah. Kue kamir adalah kue yang berbentuk bulat pipih seperti panekuk dengan tekstur yang padat namun lembut.
BACA JUGA: 5 Tempat Rekreasi Lengkap di Pemalang Bareng Keluarga
BACA JUGA: 7 Cafe di Pemalang paling Populer, Lokasinya Strategis dekat Pusat Kota
Bahannya dari perpaduan tepung terigu, mentega, telur, dan ragi tape singkong. Dari segi rasanya yaitu manis dengan aroma yang khas. Kue ini sering menjadi incaran wisatawan karena rasanya yang unik dan otentik.
5. Tahu Pletok
Jika Anda suka gorengan, tahu pletok wajib untuk Anda coba. Tahu pletok atau dikenal juga sebagai tahu aci, merupakan tahu kulit yang telah digoreng diisi dengan adonan aci yang dibumbui kunyit dan kucai, kemudian digoreng kembali hingga renyah di luar dan kenyal di dalam.
Tahu pletok biasanya disajikan dengan cabai rawit hijau, memberikan kombinasi rasa gurih, asin, dan pedas yang nikmat. Sensasi 'pletok' saat tahu digigit menjadi ciri khas yang tak terlupakan.
6. Nasi Grombyang
Jajanan legendaris asli Pemalang satu ini memang bukanlah makanan ringan, namun hidangan utama. Nasi grombyang begitu identik dengan Pemalang karena memang rasanya autentik.
BACA JUGA: 4 Wisata Alam Paling Ikonik di Pemalang Buat Healingmu
BACA JUGA: Cuma Rp5.000, Ini 8 Wisata Air Murah di Pemalang yang Cocok untuk Liburan Keluarga
Nama "grombyang" berasal dari bahasa Jawa yang berarti bergoyang-goyang. Ini juga dilihat dari porsi kuahnya yang lebih banyak dibanding nasinya.
Kuahnya kaya rempah dengan irisan daging kerbau atau sapi yang empuk, menjadikannya hidangan yang sangat berkesan. Nasi grombyang bukan sekadar makanan, melainkan warisan budaya tak benda yang telah diakui oleh Kemendikbud RI, lho!
Penutup
Itulah 6 jajanan legendaris asli Pemalang yang kaya akan rasa dan wajib untuk Anda coba. Selamat kulineran!